Straordinaria personalità, dolcezza, persistenza. Questo Olio Extravergine di Oliva biologico monocultivar viene ottenuto dalla frangitura di sole olive della varietà “Moraiolo” coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e raccolte al momento della massima concentrazione aromatica. Tramite lavorazione “a freddo” produciamo questo extravergine dal fruttato medio-forte che si abbina perfettamente a bruschette, zuppe di legumi, carni rosse.